|
|
Hippe Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
700 gr kipdijfilet,500gr champ,2 grote uien,4 tenen knoflook,1 rode papr ,blikje mais,blikje dophertjes zonder geweitjes(of zelf even verwijderen)2 grote boursin,peper,zout,boter,basmati rijst.
Voorbereiding:
Snij alles wat je kunt of denkt te kunnen snijden klein of nog iets kleiner.
kook de rijst gaar volgens zijkant pak.
Bereidingswijze:
Doe 13 pakje boter in de braadpanwok waaronder het vuur reeds brand.
Bak vervolgens de knoflook,uien,r papr,kip en champ op hoog vuur gaar of ligtbruin of ietsje bruiner of iets wat daar op lijkt.
Doe na 7 min. de deksel erop en het vuur iets lager zodat het vocht van de groentes erin blijft.
Na weer 7min. de twee blikjes erbij en de twee boursin blijf roeren tot dat alles een homogene(= gelijkuitziende smakelijke prut zonder klontjes)en voeg versgemalen peper en zout toe naar smaak.
|
|
|